C'est meilleur un peu sec, laisser refroidir avant de déguster ! |
- 65g de blanc d'oeuf
- 25g de farine tamisée
- 75g de sucre glace
- 25g de poudre d'amandes tamisée
- 65g de beurre noisette refroidi
- 10g de cacao
Préchauffer le four à 210°C.
Mélanger les poudre ajouter les oeufs petit à petit pour réaliser une pâte homogène.
Ajouter le beurre noisette refroidi petit à petit.
Mouler dans le moule silicone.
Enfourner.
Prenez une bonne BD, booster la stéréo avec J&S Project "Hers, attendez la fin du morceau c'est le temps de cuisson
A peu près 10 minutes.
Sortir du four, démouler, refroidir sur une grille.
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